La cadena celebra tres décadas en México con un menú especial desarrollado junto a Barilla, una nueva identidad visual y una campaña para reconocer las historias de sus huéspedes.
Italianni’s celebra 30 años de presencia en México con una propuesta que combina experiencia, innovación culinaria y cercanía con sus huéspedes. Bajo el concepto “30 años de gracias, te lo decimos con pasta”, la marca conmemora tres décadas de evolución alrededor de la mesa mediante una colaboración con Barilla, la renovación de su imagen y una dinámica que llevará a Italia una de las historias más representativas de su comunidad.
Desde 1996, Italianni’s ha construido una propuesta gastronómica centrada en la pasta, la pizza y el vino, manteniendo como eje la experiencia de compartir alrededor de la mesa. Actualmente cuenta con más de 75 restaurantes y presencia en más de 10 estados del país.
Como parte de la celebración, la innovación culinaria ocupa un papel central con el lanzamiento de una colección especial de platillos desarrollada en colaboración con Barilla. Dos de las recetas protagonistas incorporan Pasta Al Bronzo, una variedad premium elaborada mediante un proceso que favorece una mejor textura y adherencia de las salsas para potenciar el sabor de cada preparación.
Entre las novedades destacan Spaghettoni al Pomodoro con Pollo alla Romana y Rigatoni ai Funghi, además de propuestas como Penne ai Calamari Fritti e Limone y Lasagna alla Bolognese & Alfredo. El menú conmemorativo se complementa con clásicos de la marca como Linguini Fra Diavolo y Fettuccini Alfredo, y estará disponible hasta el 15 de noviembre de 2026.
La colaboración también incluye la participación de Lorenzo Boni, Executive Chef de Barilla y Maestri della Pasta, quien compartirá su experiencia y conocimientos sobre la preparación de la auténtica pasta italiana a través de distintas actividades.
“Cumplir 30 años significa reconocer todo lo que hemos aprendido y perfeccionado durante este camino, pero, sobre todo, utilizar esa experiencia para seguir evolucionando”, señaló Joel Ornelas, director general de Italianni’s México.
Además de la propuesta gastronómica, la marca presentó un nuevo logotipo que refleja una evolución de su identidad visual, con una imagen más actual y cercana, sin perder la esencia italiana que la ha distinguido desde su llegada al mercado mexicano.
Como parte de la campaña de aniversario, Italianni’s invitará a sus huéspedes a compartir en redes sociales historias significativas vividas en alguno de sus restaurantes. Entre las participantes se elegirá una ganadora, cuyos protagonistas viajarán a Italia para disfrutar de una experiencia relacionada con la gastronomía, la cultura y la tradición del país.
Con estas acciones, Italianni’s busca agradecer la preferencia de generaciones de comensales y reforzar su compromiso con la innovación y la creación de experiencias memorables
