De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, un tercio de los alimentos producidos en el mundo se desperdicia, mientras que 783 millones…
Definida como la condición en la que las personas no tienen acceso regular y suficiente a alimentos nutritivos para llevar una vida sana y activa; la seguridad alimentaria es uno…
En México el 70% del agua dulce se destina al campo y cerca del 50% se pierde en el camino. La agricultura regenerativa se perfila como una estrategia clave para…
En un contexto donde los consumidores exigen más información sobre los productos que consumen, el etiquetado inteligente se posiciona como una tendencia en alza que no sólo transforma la industria…
Seguridad alimentaria, género y cooperación regional: México expone su modelo de desarrollo en la Universidad de Salamanca.
Seguridad alimentaria, género y cooperación regional: México expone su modelo de desarrollo en la Universidad de Salamanca.
Las mujeres rurales producen entre el 60 y el 80 por ciento de los alimentos de los países en desarrollo y el 50% de todo el mundo.