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El dilema detrás de la venta de SuKarne

por El Consejero
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El dilema detrás de la venta de SuKarne

La noticia de que SuKarne, la empresa insignia de la proteína animal en México, explora su venta por una cifra superior a los 2 mil millones de dólares encendió las alertas en el sector agroindustrial nacional.

No se trata meramente de una transacción corporativa entre particulares o del repliegue de capitales familiares tras más de cinco décadas de consolidación; estamos ante el potencial traspaso del eje neurálgico de la ganadería mexicana hacia manos extranjeras.

En un momento donde la geopolítica de los alimentos define la seguridad nacional, enajenar la compañía que concentra cerca del 75% de las exportaciones cárnicas del país representa un riesgo estratégico que el Estado mexicano no puede mirar con indiferencia, sin embargo, hasta este momento, no se ha pronunciado al respecto. Y es que flota sobre el caso, una nube negra de suposiciones, más allá del ámbito comercial.

No deja de llamar poderosamente la atención la aguda perspicacia temporal de este anuncio, lanzado al mercado apenas unos días después de que Ismael el “Mayo” Zambada recibiera su sentencia en una corte de Estados Unidos.

En un país donde los grandes capitales agroindustriales norteños y los poderes fácticos históricamente han bailado en los mismos terrenos grises de la opacidad regional, resulta por demás oportuno que el blindaje patrimonial y la salida de activos de esta magnitud se pacten al otro lado de la frontera justo cuando el tablero del narcotráfico histórico sufre su reconfiguración definitiva ¿Simple coincidencia de mercado o una calculada huida hacia la protección corporativa internacional ante vientos judiciales que soplan desde el norte?

Vender SuKarne a un consorcio global, en un mercado dominado por gigantes transnacionales, conlleva efectos colaterales severos para la economía interna. Primero, debilita la soberanía alimentaria al ceder el control de una red que articula a más de 60,000 pequeños y medianos productores agropecuarios y sostiene más de 165,000 empleos indirectos y directos.

Un corporativo extranjero responderá prioritariamente a los intereses de sus accionistas internacionales y no al equilibrio del mercado interno. Esto podría traducirse en una mayor vulnerabilidad para el ganadero nacional, expuesto a esquemas de compra unilaterales, así como en presiones inflacionarias en el mercado doméstico si las prioridades de exportación se anteponen al consumo de las familias mexicanas.

Por otro lado, esta tentativa de venta ocurre en una coyuntura internacional altamente volátil y compleja, Estados Unidos atraviesa una etapa de baja producción cárnica y una contracción en su inventario ganadero histórico, agudizada por restricciones sanitarias que frenaron la internación de ganado en pie. Irónicamente, esta crisis reconfiguró el negocio: ante la imposibilidad de cruzar animales vivos con facilidad, México potenció su infraestructura de engorda y procesamiento industrial, elevando el envío de carne procesada hacia el norte.

Sin embargo, el tablero regional no está despejado. A la par de la escasez estadounidense, la competencia en el mercado internacional se ha intensificado de forma notable debido al agresivo empuje de las exportaciones de carne argentina en los últimos meses. Con una oferta sudamericana voraz que busca ganar participación global, los márgenes de exportación se estrechan y exigen capacidades financieras y logísticas monumentales.

Un ejemplo perfecto de cómo se encuentran ligados los destinos de las economías regionales y de cómo afectan a los mercados internacionales. Por lo pronto, esperar que esta supuesta venta se haga dentro de los márgenes de la transparencia. Pues a los dueños actuales, liderados por Jesús Vizcarra, no tendría por qué urgirles su venta, pues el futuro se vislumbraba promisorio.

El gobierno que empezó bajo los escombros

Abelardo de la Espriella llevaba apenas tres días como presidente de Colombia cuando un terremoto de magnitud 7.4 sacudió al país y convirtió el arranque de su gobierno en una emergencia nacional. El conteo inicial de víctimas fatales superó el centenar y hay miles de damnificados, viviendas destruidas y daños en infraestructura.

El nuevo presidente, que llegó al poder con la promesa de transformar al Estado, reducir el gasto y romper con buena parte de las políticas de Gustavo Petro, se enfrenta ahora a una realidad que no estaba en su programa: antes de reformar tendrá que reconstruir.

Para los mexicanos es difícil no hacer un paralelo con Miguel de la Madrid, aunque las circunstancias sean otras. El terremoto de 1985 ocurrió casi tres años después de que De la Madrid asumiera la presidencia, pero terminó convirtiéndose en uno de los acontecimientos que definieron su administración.

La tragedia obligó al gobierno a crear la Comisión Nacional de Reconstrucción y redirigir recursos y esfuerzos hacia la emergencia. En Colombia, el problema para De la Espriella puede ser todavía mayor desde el punto de vista político: la reconstrucción aparece cuando apenas comenzaba a poner en marcha un proyecto basado en la austeridad y la reducción de la burocracia.

Reconstruir escuelas, hospitales, viviendas, carreteras y servicios públicos exigirá recursos, coordinación y presencia del Estado. La emergencia obligará al gobierno a gastar más de lo que había previsto, a posponer algunas reformas y a establecer nuevas prioridades presupuestales.

Pero también puede convertirse en una oportunidad política: si la respuesta es rápida y eficaz, De la Espriella puede transformar una tragedia en la primera prueba de la capacidad de su gobierno. Si fracasa, en cambio, el desastre puede convertirse en la primera gran marca negativa de su administración.

Si algo llamó la atención, es que en medio de la catástrofe De la Espriella se diera tiempo para dejar en claro que su agenda internacional también es prioritaria. El nuevo gobierno decidió reconocer la soberanía de Israel sobre los Altos del Golán, una posición que solamente Estados Unidos había asumido hasta ahora.

Paralelamente, De la Espriella contempla restablecer plenamente la relación con Israel, trasladar la embajada a Jerusalén, retirar su apoyo a la demanda por genocidio contra Israel y profundizar la cooperación bilateral.

Eso habla mucho sobre el tipo de gobierno que pretende construir. En medio de una emergencia que podría obligarlo a concentrar toda su energía en los problemas internos, De la Espriella no ha dejado atrás su agenda internacional.

Al contrario, ha utilizado sus primeros días para dejar en claro que Colombia cambiará de aliados y de posición frente a algunos de los conflictos más sensibles del mundo. También ha anunciado el cierre de embajadas y una reorganización de la estructura diplomática como parte de su programa de austeridad.

Sin lugar a dudas, el terremoto marcará la presidencia de De la Espriella; la interrogante es si tendrá la capacidad para conducir una verdadera resurrección de entre los escombros. El mandatario que llegó con la intención de reducir el Estado tendrá que demostrar ahora que el Estado puede responder cuando la sociedad más lo necesita.

Y mientras reconstruye Colombia hacia adentro, fortalece sus nuevas alianzas hacia afuera. La tragedia puede haber modificado sus prioridades, pero sus primeras decisiones sugieren que aun frente a la adversidad no está dispuesto a cambiar el rumbo.

Cayendo Brugada

De acuerdo a la última encuesta de El Financiero, la jefa de Gobierno de la Ciudad de México cerró julio con un porcentaje de aprobación del 57 por ciento, contra 43 puntos porcentuales que la desaprueban y que se ha mantenido desde junio.

Una caída de julio del año pasado a este de 15 puntos favorables y una subida de los negativos de 16. La percepción de que la inseguridad ha empeorado llegó a 51% y desde mayo es superior a lo contrario. En cuanto a la economía, la percepción de que ha empeorado llegó a 44%, acercándose a igualar al 46% que opina que ha mejorado.

En menos de dos años se ha visto como la administración de Clara Brugada va cayendo en la improvisación, en las ocurrencias y en los errores. Lo sorprendente es que en julio su aprobación repuntara un punto, considerando que, contrario a lo prometido, en la temporada mundialista no estuvo lista la remodelación de la Línea 2 del Metro, los trenes ligeros fallaron, el festejo en el Ángel por el partido México-Ecuador dejó cuatro muertos, y la ajolotización de las avenidas resultó insultante, ante otros problemas más prioritarios de atender, antes que pintar ajolotes en los cruces o de morado en las vialidades lo que obligatoriamente debe ser amarillo. Y lo peor, porque al parecer es el sello de la casa, hubo varios puntos inacabados.

De la calzada flotante sobre Tlalpan, el proyecto emblema de Brugada, ya mejor ni se habla de su continuación hasta Taxqueña. Surgen crisis como la del despojo y la reacción es ponerse a recuperar inmuebles invadidos, lo cual no está mal, pero evidencia lo reactivo e improvisado del actual gobierno capitalino, donde hace falta darle un periodicazo para que se ponga a trabajar.

Se acabaron los Fan Fest, los encharcamientos e inundaciones con las lluvias continúan, la inauguración de utopías no alcanzan, y el siguiente año hay elecciones para alcaldías y congreso local. Solo como referencia: en julio de 2020, en la misma encuesta de El Financiero, la entonces jefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum, tenía 66% de opiniones favorables y 30% negativos; a la intermedia de 2021 llegó con 64%-32%, y aún así, perdió la mayoría en el Congreso y la mitad de las alcaldías.

PDA Day, decisiones que construyen equipos campeones

México enfrenta un doble reto en materia de talento: 67% de los empleadores tiene dificultades para cubrir vacantes, mientras cerca de 40% de las habilidades requeridas en el mercado laboral cambiará hacia 2030.

Ante este escenario, las empresas están evolucionando de procesos de selección centrados principalmente en el currículum y la experiencia hacia decisiones apoyadas en datos, inteligencia artificial y análisis conductual para identificar con mayor precisión las capacidades de las personas y su potencial dentro de las organizaciones.

Esta transformación será uno de los ejes del PDA Day: EstrategIA, que se realizará el próximo jueves 13 de agosto en la Hacienda de los Morales, y reunirá a especialistas de empresas como Mercado Libre, Adidas, Salesforce, Pizza Hut y Korn Ferry para analizar el futuro del trabajo, el liderazgo y la aplicación de la IA en Recursos Humanos.

El encuentro es organizado por PDA, compañía HR Tech dirigida en México por David Centeno, cuya metodología de evaluación conductual suma más de 16 millones de assessments y tiene presencia en más de 45 países.

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